Footer text

Cum funcționează DIETA South Beach. Plan Alimentar cele 3 faze DIETA South Beach.

Un accent important al functionarii Dietei South Beach este controlul senzatiei de foame când înainte ca aceasta să lovească. În acest scop, dieta South Beach include trei faze diferite. 

Faza 1 durează o săptămână și are ca scop „resetarea corpului” pentru a ajuta la arderea grăsimilor și la creșterea metabolismului, precum și pentru a reduce pofta de zahăr și amidon. 

Faza 2 este pentru pierderea constantă în greutate, în care adăugați carbohidrați buni în dieta dumneavoastră. Faza 3 este faza de menținere a greutății, în care înveți să-ți menții noua greutate fără privare sau foame, conform site-ului South Beach Diet.

Fazele ajută la „începerea” unei anumite pierderi în greutate. Este un lucru mental: când pacienții văd succesul timpuriu, este mai probabil să se țină de plan.

Diferitele faze ajută, de asemenea, să aclimatizeze oamenii la un nou stil de viață, deoarece faza a treia este în esență o alegere pe tot parcursul vieții, mai degrabă decât o „dietă”.

wiki cum functioneaza dieta south beach cine a tinut

Iată o privire asupra programului în trei faze ale dietei South Beach.

O privire detaliată asupra fazei 1 a dietei South Beach

La fel ca toate fazele dietei South Beach, faza 1 vă permite să mâncați trei mese, un desert și două gustări în fiecare zi. 

Cu toate acestea, faza 1 a programului este cea mai limitată în ceea ce privește alegerile alimentare: puteți mânca numai surse slabe de proteine , legume și leguminoase bogate în fibre, nuci, lactate cu conținut scăzut de grăsimi, inclusiv anumite brânzeturi și nesaturate bune pentru tine. uleiuri precum uleiul de măsline.

Faza 1 durează două săptămâni.

Obiectivele acestei faze sunt să te îndepărteze de toate alimentele nedorite pe care le-ai consumat, să limitezi opțiunile, astfel încât să nu fii nevoit să te gândești prea mult la dieta și să oprești poftele prin ținerea sub control a zahărului din sânge.

„Modul de a controla supraalimentarea este controlul zahărului din sânge și răspunsul la insulină, mâncând la fiecare trei până la patru ore și luând o dietă bogată în fibre, cu cereale integrale, fructe și legume și grăsimi sănătoase pentru inimă”, spune Barbara Schmidt, RDN. , care este în cabinet privat în New Canaan, Connecticut.

Carbohidrații afectează controlul zahărului din sânge. Luați prea mulți carbohidrați la un moment dat - un covrigi mare, de exemplu - și veți fi din nou foame mai devreme și veți fi mai predispus să mâncați ceva ce nu ar trebui să mâncați, explică Schmidt, adăugând că, în general, Sudul Dieta de plajă limitează acei carbohidrați cu amidon mai bine decât alte diete.

O mostră de meniu din faza 1 a dietei South Beach

Iată un meniu sugerat pentru faza 1 de pe site-ul South Beach Diet: 

Mic dejun  South Beach Shake complet

Gustare  iaurt grecesc simplu cu mărar proaspăt și suc de lămâie, împreună cu bețișoare de țelină și roșii cherry

Prânz  Pui la grătar, ½ avocado și broccoli gătit

Gustare  South Beach Diet Baton de ciocolată cu arahide

Cina  Somon copt, fasole albă, varză sotă și usturoi

Gustare de  seara Migdale

Cum arată faza 2 a dietei South Beach

În faza 2 a dietei South Beach, vei adăuga cereale integrale și fructe în dieta ta și vei rămâne în această fază a planului de slăbire până când îți atingi obiectivul. 

Aceste alimente bogate în carbohidrați sunt bogate în fibre și [au indicele glicemic scăzut – aceste alegeri bune în carbohidrați au o putere mai mare de rezistență, necesită o perioadă lungă de procesare și absorbție de către organism și previn presupusele fluctuații ale sângelui. glucoză și secreții rapide de insulină.

Conform site-ului South Beach Diet, în faza 2, puteți avea:

1 porție pe zi de fructe, cum ar fi o banană mică , 2 prune medii sau o cană de fructe de padure amestecate (cum ar fi căpșuni și afine )
1-2 porții pe zi de legume cu amidon, cum ar fi ½ cană de dovleac de iarnă sau cartofi dulci
Câțiva carbohidrați buni, cum ar fi 3 căni de floricele de porumb, 1 tortilla mică etc.

Veți dori în continuare să evitați alimente precum:
Carbohidrați rafinați, inclusiv pâine albă, paste albe și prăjituri de orez
Cartofi albi
Sucuri de fructe
Fructe uscate cu adaos de zahăr
Dulciuri precum înghețata, mierea și dulceața

O mostră de meniu din faza 2 a dietei South Beach

Mic dejun Mic  dejun pita cu spanac, ouă și brânză feta, suc de legume și ceai sau cafea

Gustare  Legume asortate cu coriandru și dip pesto

Prânz  Salată de curcan cu curry și verdeață

Gustare  Sandvișuri cu mere și unt de arahide

Cina  Aperitiv Edamame , creveți și orez în stil Louisiana, roșii coapte acoperite cu parmezan

Desert  Tiramisu în stil South Beach Diet

Cum arată faza 3 a dietei South Beach

Dieta South Beach își propune să fie un plan de viață: Faza a treia durează la infinit. Înveți cum să mănânci alte alimente cu moderație pentru a nu-ți recăpăta greutatea pierdută și a fi nevoit să urmezi o altă dietă.

Dacă aveți nevoie de inspirație pentru rețete sau căutați o varietate suplimentară, consultați cărțile de bucate pentru dieta DASH , recomandă Stephens, deoarece cele două diete sunt foarte asemănătoare.

Un exemplu de meniu din faza 3 a dietei South Beach

Mic dejun  Mini quiches fără crustă (ouă cu ardei, ceapă și brânză coapte într-o formă de brioșe) cu o felie de pâine prăjită din cereale integrale, cum ar fi pâinea Ezekiel, o ceașcă de fructe de pădure și o ceașcă de cafea neagră sau ceai

Prânz  Salată de verdeață cu somon sau pui și sos cu ulei de măsline și oțet

Gustare  iaurt grecesc cu fructe de pădure

Cina  O farfurie umplută cu legume pe jumătate prăjite (dovlecei, dovlecei, ceapă roșie), o porție mică de 4 uncii de carne slabă (cum ar fi somon, pui sau muschi de vită) și 1/3 cană de boabe consistente ( farro , quinoa , orz)

Desert  brânză Mascarpone sau iaurt grecesc cu piersici, acoperit cu migdale tăiate și pudră de cacao
➢ AICI PRETURI MICI DR MAX