Footer text

Condimentele sunt dăunătoare. Mituri și adevăruri despre mâncarea picantă

Condimentele sunt dăunătoare? Tot ce trebuie să știi despre mâncarea picantă. Mituri si adevaruri despre consumul de ardei iuti.

1) Alimentele iuti provoaca pierdea in greutate

Parțial acest lucru este adevărat. Ardeii iute contin o substanta numita capsaicina. Această substanță este cea care creează o senzație de „foc” în gură și este capabilă să accelereze metabolismul. 

Capsaicina provoacă o accelerare a ritmului cardiac și o ușoară creștere a temperaturii.

Dar, pur și simplu este imposibil să mănânci multă mâncare condimentată, așa că porțiile iubitorilor de mancare „picanta” sunt mult mai mici decât cele standard. 

Dar să nu credeți că puteți pierde în greutate doar adăugând piper sau ardei iute în dieta dumneavoastră. 

pareri condimentele picante sanatoase sau periculoase

Un deficit de calorii va fi întotdeauna responsabil pentru pierderea în greutate, și nu o pastilă magică... Sau un ardei iute magic.

2) Condimentele picante imbunatatesc digestia

Acesta este un fapt adevărat. Orice condiment iute și picant stimulează secreția de suc gastric. Și acest lucru contribuie la cresterea fluxului de sânge către pereții stomacului și la refacerea mucoasei gastrice.

3) Mâncarea condimentată ucide bacteriile

Într-adevăr, capsaicina poate ucide unele dintre bacteriile care intră în organism cu alimente. De aceea rulourile de pește crud sunt întotdeauna servite cu ghimbir picant, iar mâncarea de la makashnitsa (bucătăria pe roți) din Thailanda este întotdeauna plină de condimente iuti.

4) Arsurile la stomac sunt datorate condimentelor iuti

Din păcate, consumul de alimente picante provoacă eliberarea de acid clorhidric și astfel poate duce la arsuri la stomac. 

Din acest motiv, viitoarele mămici nu trebuie sa consume mâncarea condimentată - ele suferă adesea de această boală chiar și fără condimente picante.

5) Condimentele picante pot provoca gastrită

Gastrita este o inflamație a mucoasei stomacului. Și aceasta nu este vina alimentelor si condiemntelor picante și nici măcar a prăjelilor, ci a bacteriilor care trăiesc în stomac - Helicobacter pylori. 

Dar dacă o persoană are deja probleme cu stomacul, consumul de alimente picante nu poate decât să le agraveze. 

Prin urmare, cu mâncarea picantă trebuie sa fii atent. Păstrați porții mici și evitați condimentele picantele dacă aveți antecedente de ulcere sau gastrită.

Măsura ar trebui să fie în orice, inclusiv în alimente picante. Încercați să adăugați mirodenii la feluri de mâncare in asa fel incat sa nu puneti mai presus gustul starii de sănătate.
pilulka.ro
➢ AICI CATALOG PROMOTII FARMACIA DR. MAX