Oamenii de știință irlandezi au descoperit că deficiența de vitamina B12 dublează probabilitatea de a dezvolta depresie la persoanele în vârstă. Studiul a fost publicat în prestigiosul British Journal of Nutrition.
Vitamina B12 este importantă pentru formarea corectă a globulelor roșii, funcționarea sistemului nervos și sinteza ADN-ului.
Dacă o persoană nu obține suficientă substanță prin alimente sau suplimente, se pot dezvolta o serie de simptome neplăcute: oboseală, slăbiciune, constipație, pierderea poftei de mâncare și a greutății.
Se observă, de asemenea, dezorientarea și afectarea memoriei - până la demență.
Persoanele în vârstă sunt deosebit de susceptibile la o deficiență a acestei vitamine.
Acest lucru se datorează faptului că, odată cu înaintarea în vârstă, organismul sintetizează mai puțin acid clorhidric, ceea ce face dificilă absorbția B12.
Din acest motiv, deficiența poate apărea și la persoanele cu tulburări gastro-intestinale precum boala celiacă sau boala Crohn.
Studiul actual arată că deficitul de B12, dacă nu este tratat în decurs de 4 ani, duce la depresie la vârstnici. Riscul de a dezvolta tulburare este crescut cu 51%.
Oamenii de știință au testat, de asemenea, dacă vitamina B9, acidul folic, are un efect similar.
Cu toate acestea, deficiența acestei substanțe nu a afectat starea psihologică a pacienților.
Această vitamină joacă, de asemenea, un rol important în formarea și funcționarea sistemului nervos.
Ouăle pot ajuta la prevenirea deficienței de vitamina B12 . Acest produs conține multe proteine și alte substanțe valoroase.
Un ou conține aproximativ 7% din porția zilnică de B12. Laptele va veni și el în ajutor: o cană din care poate acoperi 18% din necesarul de vitamine.
Bogat în substanță și fructe de mare, oamenii de știință recomandă și ficatul de vită.
Adesea, deficitul de B12 apare la vegetarieni care nu consumă produse de origine animală. Aceștia ar trebui să-și monitorizeze nivelul de vitamine și să ia suplimente dacă au deficit.
Cea mai periculoasă consecință a deficienței de B12 este anemia.
Se poate dezvolta, de asemenea, cu un deficit de alte vitamine B, inclusiv acid folic.
Se crede că este necesar să se compenseze lipsa de vitamine cât mai devreme posibil pentru a evita consecințele ireversibile pentru organism.
