Este important să țineți cont că un regim alimentar echilibrat și variat este esențial pentru sănătatea creierului, evitati alimentele procesate si grase. Consumul moderat de alcool si evitarea fumatului sunt recomandate de asemenea.
De asemenea este important să țineți cont că e necesar un echilibru adecvat de vitamine si minerale pentru a obține beneficii pentru creier, de aceea se recomandă un regim alimentar echilibrat si suplimente alimentare doar la recomandarea medicului.
Listă cu o serie de vitamine și minerale esențiale pentru sănătatea creierului:
• Omega-3 acizi grași, care se găsesc în pește gras precum somon sau sardine.
• Vitamina B12, care se găsește în carne, lactate și ouă.
• Vitamina D, care poate fi obținută prin expunerea la soare sau prin consumul de produse lactate sau pește gras.
• Acizi grași esențiali, cum ar fi acizii grași polinesaturați, care se găsesc în uleiurile vegetale, cum ar fi uleiul de măsline.
• Fierul, care se găsește în carne roșie, fasole și spanac.
• Magneziul, care se găsește în nuci, semințe, fructe uscate și verdețuri.
• Zincul, care se găsește în carne, ouă și produse lactate.
Lista cu alimente care pot ajuta la menținerea sănătății și funcționării optime a creierului:
• Pește gras, cum ar fi somonul sau sardinele, care conțin acizi grași omega-3 esențiali.
• Nuci și semințe, cum ar fi nuci de migdale sau semințe de in, care conțin acizi grași omega-3 și magneziu.
• Legume verzi, cum ar fi spanacul sau broccoli, care conțin vitamine și minerale esențiale, cum ar fi fierul și vitamina K.
• Fructe, cum ar fi afinele sau căpșunele, care conțin antioxidanți și vitamina C.
• Produse lactate, cum ar fi iaurtul sau brânza, care conțin vitamina B12 și calciu.
• Carne roșie, cum ar fi carnea de vită, care conține fier și proteine.
• Orez brun, care conține carbohidrați complecși și vitamina B.
• Uleiurile vegetale, cum ar fi uleiul de măsline, care conțin acizi grași esențiali.