Am cautat pe forumuri mai multe păreri despre și am observat că aceste rețete pentru DIETA MEDITERANIANĂ au cele mai bune rezultate și aduc cele mai multe beneficii
Am observat ca multi din cei care au folosit aceste rețete din Dieta Mediteraniană, au fost în general mulțumiți de acestea.
Cu toate astea, sunt și câteva persoane care spun ca au încercat alte rețete despre care spun că au funcționat mai eficient. Ține cont îsă că aceste păreri au o încărcătură mare de subiectivism.
Fructele, legumele, cerealele integrale, leguminoasele, nucile și ierburile alcătuiesc baza „piramidei” acestei diete mediteraniene și fiecare masă este centrată în jurul lor.
Peștele este consumat de cel puțin două ori pe săptămână, în timp ce carnea de pasăre, ouăle și lactatele sunt consumate mai rar, poate doar câteva zile pe săptămână. Între timp, carnea și dulciurile sunt servite cu moderație.
Grăsimile sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, ar trebui folosite în locul altora, cum ar fi untul și uleiul vegetal. Și vinul roșu poate fi savurat chiar și în cantități moderate.
1. Supă de linte cu varză kale
Această rețetă consistentă necesită varză kale, dar ar putea fi la fel de ușor făcută cu smog sau spanac.
Doar asigurați-vă că este proaspăt! Gătitul mediteranean real necesită rareori alimente comode, cum ar fi legumele congelate sau conservate.
2. Salata de Calamari
Fructele de mare sunt un aliment de bază în bucătăriile de coastă, iar această salată de la Frutto Della Passione necesită cei mai proaspeți calamari.
Dacă îl puteți obține, nu îl prăjiți, ci sporește aromele cu ingrediente simple precum vin alb, ulei de măsline, usturoi și sare.
3. Frittata de vinete
Această rețetă este excelentă pentru un brunch grozav de duminică cu prietenii. Brânza folosită este de înaltă calitate.
Este o frittata cu usturoi pentru aromă și poate fi gata în mai puțin de o oră, inclusiv timpul de pregătire.
4. Bame păstăi cu roșii la capac
Dacă le iubești, cu siguranță te vei bucura de această rețetă care îmbină bame mici și proaspete cu roșii înăbușite.
Este un fel de mâncare simplu care este un element de bază al oricărei bucătării grecești sau arabe. Mănâncă-le singure, cu pâine sau orez, sau ca garnitură (se asortează bine cu peștele).
5. Salată caldă de năut și vinete
Ingrediente proaspete, satisfăcătoare, care nu vă vor pune într-o stare de leneveală după masă - un alt beneficiu al consumului de alimente în stil mediteranean.
Această salată de la Silvia's Cucina are un gust indulgent, dar este foarte sănătoasă.
6. Paste cu creveți cu lămâie
Nu, pastele nu trebuie să fie interzise atunci când mănânci sănătos. Alege paste din cereale integrale și ține sub control dimensiunile porțiilor și nu vei avea nicio problemă să încadrezi rețete ca aceasta în dieta ta zilnică mediteraneană.
Acestea sunt unele dintre cele mai bune și autentice rețete de mâncare în stil mediteranean. Poftă bună!
