Aportul zilnic de zahăr pentru persoanele cu diabet zaharat variază de la o persoană la alta și depinde de diverși factori.
Factori care afectează aportul zilnic de zahăr pentru persoanele cu diabet
În ciuda credinței comune că persoanele cu diabet trebuie să evite complet zahărul, realitatea este puțin complicată.
Cantitatea de zahăr pe care o poate avea o persoană cu diabet zaharat în fiecare zi depinde de mai mulți factori, cum ar fi tipul de diabet, starea generală de sănătate și planurile alimentare individualizate.
Carbohidrați, zahăr și niveluri de zahăr din sânge în diabet
Pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 1 sau tip 2, menținerea unui nivel stabil de zahăr din sânge este importantă pentru a preveni complicațiile
Acest lucru implică monitorizarea aportului de carbohidrați, deoarece carbohidrații influențează semnificativ nivelul zahărului din sânge.
Zahărul, ca tip de carbohidrat, poate duce la o creștere rapidă a nivelului de glucoză din sânge, ceea ce îl face o preocupare importantă.
Ghid pentru consumul de zahăr la diabetici
Asociația Americană de Diabet recomandă ca carbohidrații, inclusiv zahărul, să constituie de obicei aproximativ 45-60% din aportul caloric zilnic pentru persoanele cu diabet.
Aceasta înseamnă că zahărul poate fi inclus în dietă, dar ar trebui consumat cu moderație și ca parte a unui plan alimentar echilibrat.
Alimentele cu un IG scăzut eliberează glucoză treptat, prevenind creșterea rapidă a zahărului din sânge.
Alimentele zaharoase cu un IG mai mic, cum ar fi fructele integrale și cerealele integrale, sunt alegeri mai bune decât produsele cu IG ridicat, cum ar fi băuturile dulci și bomboanele.
Aportul zilnic de zahăr pentru persoanele cu diabet zaharat variază de la persoană la persoană și depinde de diverși factori.
Consultarea cu un profesionist din domeniul sănătății sau cu un dietetician înregistrat este recomandată pentru a primi îndrumări personalizate privind gestionarea aportului de zahăr și dezvoltarea unui plan de masă echilibrat care să sprijine gestionarea eficientă a diabetului.
