Bucătăria indiană conține o gamă diversă de componente naturale care pot ajuta la detoxifierea plămânilor și la sănătatea respiratorie.
Poți încorpora aceste alimente indiene care detoxifică plămânii în dieta ta zilnică prin diverse creații culinare.
Iată câteva idei:
• Adăugați turmeric, ghimbir și usturoi în curry, tocane și supe.
• Faceți un ceai liniștitor de ghimbir și miere.
• Gustați semințe de ajwain sau folosiți-le în gătit.
• Preparați ceaiul tulsi sau adăugați frunze proaspete de tulsi în salate.
• Savurați ceaiul din rădăcină de lemn dulce.
• Consumați amla sub formă de fructe proaspete sau ca parte a chutneys și murături.
1) Tulsi
Tulsi, sau busuiocul sfânt, este venerat în cultura indiană pentru proprietățile sale vindecătoare.
Are compuși antiinflamatori și antioxidanți care pot beneficia de sănătatea plămânilor. Ceaiul Tulsi este o alegere populară pentru ameliorarea căilor respiratorii.
2) Ghimbir
Ghimbirul este un ingredient versatil cunoscut pentru capacitatea sa de a ameliora congestia și de a calma sistemul respirator. Poate fi adăugat la ceaiuri, supe și curry pentru a ajuta la îmbunătățirea funcției pulmonare.
3) Curcumă
Turmericul, adesea denumit „haldi” în India, este un condiment puternic antiinflamator. Curcumina, compusul activ din turmeric, posedă proprietăți antioxidante care pot ajuta la reducerea inflamației pulmonare și pot proteja împotriva infecțiilor respiratorii.
4) Usturoi
Usturoiul, sau „lahsun”, conține alicină, un compus natural cu proprietăți antimicrobiene și antiinflamatorii. Consumul de usturoi poate ajuta la curățarea sistemului respirator și la creșterea imunității.
5) Amla
Amla este un superaliment plin de vitamina C și antioxidanți. Consumul regulat de amla poate stimula imunitatea și poate proteja plămânii de stresul oxidativ.
